Community Manager freelance vs Agence pour votre restaurant : comment choisir ?

3/11/2022
Gestion instagram restaurant
Sommaire

Devez-vous choisir un Community Manager freelance ou plutôt vous tourner vers une Agence de community management pour votre restaurant ? Un community manager food ? Une agence de communication culinaire ? Ou encore une agence Instagram pour votre restaurant ? L’importance d’utiliser les réseaux sociaux pour son restaurant n’est plus à démontrer mais alors comment choisir ?

Et oui, telle est la question. Et dieu sait qu’il existe pléthore d’acteurs sur le marché et à tous les prix. On vous comprend : c’est le parcours du combattant pour trouver LA solution qui corresponde à vos besoins, à savoir : la gestion des réseaux sociaux pour votre restaurant.

C’est pourquoi chez Talk, comme on est toujours hyper sympa, on a fait un petit tour des différences clés qui existent entre un community manager freelance et une agence social media dans le secteur de la restauration.

Spoiler alert : en écrivant ce papier on ne tentera pas de discriminer l’un ou l’autre mais plutôt de vous montrer ce que vous pouvez attendre de ces deux types d’offres pour vous orienter sur le meilleur chemin. Et faire votre choix en toute connaissance de cause.

Mais avant de rentrer dans le vif du sujet, on vous refait un petit recap’ de ce qu’est le community management.

community manager restaurantagence community management restaurant

Définition du Community Management : petit rappel

Le community management se définit par l’ensemble des activités de gestion et de promotion d’une marque (ou d’un établissement) sur les réseaux sociaux. Ces actions passent principalement par la construction et la fédération d’une communauté authentique avec laquelle la marque va pouvoir interagir, partager et créer une forte connexion.

Le community management regroupe :

  • La gestion de l’e-réputation de la marque
  • La promotion des nouveautés, des produits, des offres, des événements
  • L’animation et la fédération de la communauté à travers l’engagement et le sentiment d’appartenance
  • La responsabilité de l’image de marque sur les réseaux sociaux
  • La modération des commentaires et messages
  • Et bien sur, la création de contenus
agence communication restaurant
Photo réalisée par l'équipe Talk

Qu’est-ce qu’un Community Manager freelance ?

Le Community Manager freelance (CM) s’occupe de concevoir la stratégie marketing digitale d’une marque sur différents réseaux sociaux. C’est en quelque sorte le garant de l’image de marque et de l’augmentation du taux d’engagement de la communauté.

Ses missions varient en fonction de son expérience, de sa spécialisation (community manager culinaire ou community manager pour un hôtel par exemple) mais se concentrent généralement autour de la promotion de la marque par la création de contenu ciblé, l’animation de la communauté et la gestion de l’e-réputation.

Par son statut de freelance, il est indépendant et choisit ses missions, ses secteurs d’activités et sous-traitera certaines tâches pour lesquelles son expertise et son temps ne seront pas suffisants. Avec plus d’expérience et une vision plus stratégique, le community manager pourra aussi prendre le nom de social media manager freelance.

Ok c’est top mais concrètement il fait quoi le community manager ? Et bien lisez le paragraphe juste en dessous bande d’impatients !

Quelles sont les missions d’un Community Manager ? La gestion des réseaux sociaux

Le community manager va donc travailler sur une stratégie digitale de communication qui lui permettra de développer la notoriété d’une marque sur les réseaux sociaux, d’engager les membres de cette communauté à toujours réagir (aimer, commenter, partager) et de créer du contenu visuel et rédactionnel à destination d’une cible bien étudiée.

Voici les tâches qu’un community manager réalise au quotidien :

  • Mise en place d'un calendrier éditorial
  • Sélection des photos
  • Réalisation du feed
  • Élaboration d’une stratégie de hashtag
  • Création de templates pour les publications
  • Rédaction des captions (des légendes ou descriptifs sous les photos)
  • Gestion des contenus sponsorisés
  • Animation et fédération de la communauté (réponses aux DM, commentaires, modération)
  • Contrôle de la e-réputation de la marque
  • Suivi des KPIs de fréquentation, de taux d’engagement, de nombre d’abonnés
  • Veille concurrentielle

Et tout ça a un prix. Alors quel est le prix pour un community manager ?

gestion instagram restaurant
Photo réalisée par l'équipe Talk

Community Manager freelance pour les restaurants : Quel tarif ?

Le tarif d’un community Manager varie considérablement en fonction de son expérience et de ses compétences. Selon le baromètre des tarifs freelances pour les community managers proposé par la plateforme Malt, le tarif moyen d’un community manager oscille entre 120€/jour pour les débutants et plus de 800€ pour les plus expérimentés.

Pour un profil senior, comptez en moyenne 400€ la journée. Pensez à bien définir avec lui, l’étendue de son champ d’action et le nombre de jours nécessaires pour effectuer le travail.

A titre d’exemple, évaluez à 4 jours le temps pour monter une stratégie de hashtag, de wording, pour réaliser un feed et un media planning. Mais là encore, tout dépendra du nombre de publications voulues et de vos objectifs.

Tarif community manager freelance
Tarif moyen/jour d'un CM freelance selon le site de Malt

Aussi, il est important de comprendre qu’en faisant appel à un community manager freelance vous dépenserez 400€ si vous lui fournissez en amont les visuels (les photos). Si ce n’est pas le cas, attendez-vous à plutôt dépenser 2 000€ pour une mission d’un mois.

Pourquoi ? Même si de plus en plus de community managers proposent de réaliser des photos, rien ne remplace l’expertise d’un photographe professionnel disposant d’un équipement, lui aussi professionnel.

Pour ne pas réduire la qualité de leurs missions, les community managers freelance peuvent sous-traiter à un photographe. Bien évidemment, ce coût se répercute sur le tarif global de sa prestation. Comptez donc 1 600€ par mois pour un community manager si vous avez déjà les visuels et plutôt 2 000 à 2 200€ par mois si vous souhaitez un shooting photo pour votre restaurant.

Pourquoi faire appel à une Agence de Community Management pour votre restaurant ?

Une agence en community Management a, de part sa taille et sa structure, l’avantage d’avoir une équipe complète de professionnels spécialisés dans des domaines techniques bien précis. Cet atout lui permet de se mettre à jour sur les dernières innovations, point capital dans un domaine qui évolue constamment.

Concernant les tarifs, il existe une multitudes d’offres sur le marché en ce qui concerne les agences de community management appelées aussi agences social media, agences de marketing digital, agences food et culinaire, etc.

Les tarifs fluctuent en fonction notamment des services proposés, du prestige de l’agence et de la gestion sur un ou plusieurs réseaux sociaux. Et bien évidemment, toutes ces offres ne se valent pas.

Là où une agence se positionne en moyenne entre 290€ et 2 000€, il faut ajouter à ce prix la production de visuels photo et la sponsorisation de vos publications qui ne sont généralement pas prises en compte.

Mis bout à bout, la note peut s’avérer très salée pour un champ d’action parfois très limité qui ne correspond pas aux besoins les plus essentiels.

Pourquoi choisir la solution Talk pour la stratégie digitale de votre restaurant ?

Et c’est là qu’intervient la solution Talk pour tout casser : alors oui on est une agence de community management spécialisée dans la restauration, les hôtels et les commerces mais on ne se comporte pas comme une agence classique.

On propose une solution clé en main pour vous aider à développer la visibilité de votre restaurant sur les réseaux sociaux. Vous ne passez pas par la case mille rendez-vous et pas d’aller retours entre plusieurs interlocuteurs.

Depuis 4 ans, nous développons notre expertise en social media et community management dans le secteur de l’hôtellerie-restauration et des commerces. Nous aidons près de 800 clients à booster leur visibilité en ligne, à acquérir de meilleurs avis clients et à augmenter le trafic physique dans leur établissement.

Et tout ça à un prix tout doux (249€ /mois pour notre starter pack). C’est un peu le meilleur des deux mondes : une efficacité et un prix abordable pour un suivi haute couture.

Concrètement ça donne quoi ? Et qu’est-ce qui nous différencie d’une agence de communication traditionnelle ?

Et bien premièrement notre spécialisation CHR : on maîtrise toutes les professions liées aux métiers de bouche, du petit café du coin au restaurant bistronomique en passant par la cave à vin, le brew pub ou encore l’épicerie fine. Et c’est pareil pour le secteur de l’hébergement, que vous soyez un hôtel de luxe, un gîte, une maison d’hôtes ou un franchisé.

Deuxièmement : Talk regroupe au sein de ses équipes 4 expertises incontournables et un accompagnement personnalisé. Tout ça en une solution.

Pratique n’est-ce pas ? On vous en dit plus juste en dessous.

community manager food
Photo réalisée par l'équipe Talk

Notre spécialisation dans la gestion des réseaux sociaux pour les restaurants, les hôtels et les franchises

Nos community managers sont répartis par pôle d’expertise. Et oui, même si vous prenez le meilleur community manager qui existe sur terre, il y a de fortes chances qu’il ne soit pas expert dans toutes les disciplines.

Chez Talk, on prend le meilleur de chacun de nos community managers pour vous apporter…le meilleur.

Par exemple, Alexis c’est le roi de la rédaction, Charlène détient la maîtrise des outils de création pour réaliser des identités visuelles canons. D’autres sont des experts en paramétrage de compte ou encore en sponsorisation. Et Aphrodite, notre social media manager aux commandes de cette belle équipe. C’est l’avantage, chacun à sa spécialisation pour un vrai travail d’expert.

On s’assure aussi de bien attribuer nos community managers en fonction de l’identité de votre restaurant. Eux aussi ont leur “patte” et leur propre style. Alors autant faire plaisir à tout le monde en créant le match parfait entre vous et nous. Elle est pas belle la vie ?

En plus de la spécialisation au sein du métier de community manager, on recrute nos profils en fonction de leur niveau d’expérience (des profils seniors) et de leur spécialité.

Ils sont par exemple spécialistes en communication hôtelière ou ils ont déjà travaillé dans les secteurs de la restauration, du tourisme ou de la franchise. Ils savent de quoi ils parlent et ont clairement une appétence si ce n’est une passion pour leur domaine.

community manager restaurant
Alexis (à gauche) le roi de la rédaction qui connecte ses antennes à celles de Bastien

Notre expertise en création de contenu culinaire

Notre dream team de community managers s’occupe de vous concocter une stratégie social media du feu de dieu qui suit dans les grandes lignes cette logique :

  • Définition d’une stratégie de contenu percutante et engageante comprenant la réflexion sur les hashtags à utiliser et le wording adapté à votre cible
  • Réalisation d’une stratégie photo qui comprend la sélection des meilleures prises de nos shootings photo à destination d’Instagram
  • Création d’un feed esthétique avec de belles photos Instagram en accord avec l’image de votre restaurant
  • Mise en place d’un calendrier éditorial sur plusieurs mois

Le Bonus qui déchire ? On utilise un algorithme fait maison qui vous permet de gagner plus de followers mais chut c’est un secret 🤫

community manager gastronomie
Aphrodite, Queen of Social Media

Notre expertise en sponsorisation : faire de la publicité pour votre restaurant

Pour augmenter la visibilité de vos publications et donc de votre restaurant, nous les sponsorisons auprès d’une audience bien ciblée. Parce que visibilité rime souvent avec meilleur taux d’engagement.

Pour bien le faire, on confie cette tâche importante à des community managers spécialistes de l’optimisation des campagnes publicitaires.

Ils s’occupent de mettre en place un plan média, c’est à dire une stratégie de sponsorisation qui dictera une fréquence des publications promotionnelles sur différents réseaux sociaux en fonction des objectifs définis en amont.

Notre cadeau : on vous offre jusqu’à 100 euros de sponsorisation !

Bonus : parmi nos community managers en sponsorisation, certains ont même le privilège d’avoir la ligne directe de Facebook ! Comme ça, pas de blocage du compte, une connaissance pointue de toutes les règles à respecter et pas de mauvaise surprise pour vous.

agence instagram restaurant
Photo réalisée par l'équipe Talk

Notre expertise shooting photo pour mettre en lumière votre restaurant

Talk c’est aussi et surtout une armée de photographes professionnels tous passionnés et vibrants pour la gastronomie, le monde de l’hôtellerie et tout simplement pour l’esthétisme.

La connaissance des techniques de mise en scène culinaires, de composition, de la mise en lumière du décor de l’hôtel et bien évidemment la possession d’un matériel professionnel sont des éléments essentiels pour créer un shooting photo parfait pour votre restaurant. Et vous démarquer de vos concurrents.

Chaque photographe a développé sa “patte” pour qu’aucun cliché ne se ressemble. Leur professionnalisme leur permet aussi de comprendre votre identité de marque, vos valeurs, l’atmosphère que vous souhaitez transmettre à vos clients. Ils sauront adapter leur style et vous livrer un travail pointu.

En tout cas, rien n’est laissé au hasard, que vous souhaitiez une ambiance minimalisme, funky, chaleureuse ou ultra léchée, nos photographes professionnels sauront vous conseiller et vous proposer le meilleur. Après retouche, les plus belles photos sont prêtes à être publiées sur le compte Instagram de votre restaurant.

Et tout ça ne s’invente pas, même avec le dernier Iphone ou le dernier logiciel de retouche gratuit, rien n’y fait, c’est bien un métier et ça tombe bien, ils le font très bien chez Talk !

shooting photo restaurant
Un petit bout de la tête de notre photographe Marianne

Notre expertise dans le suivi des performances du compte Instagram de votre restaurant

Une fois tout ce travail achevé c’est quand même bien de se pencher sur la performance des chiffres du compte Instagram de votre restaurant et de voir votre “ROI” ou “ROAS” (ou “ROOOAARR”) enfin votre retour sur investissement quoi.

Les chiffres parlent et nous les écoutons pour vous. On vous dira combien de personnes ont vu vos publications, quel a été leur taux d’engagement (comprenez quelle publication a généré le plus d’interactions, de mentions “j’aime”, de partages, de commentaires) et puis on vous donnera des recommandations pour améliorer la stratégie.

Chaque mois vous recevrez dans votre boite mail un compte rendu de tous ces chiffres. Et comme on est sympa et qu’on sait que parmi vous il y a des stressés des chiffres et bien on vous en fait une infographie comme ça c’est simple, visuel et efficace. Tout le monde comprend en une fraction de seconde sans avoir fait mat’sup/mat’spé.

shooting photo instagram restaurant
Marion, première photographe de Talk !

Un accompagnement personnalisé pour votre restaurant

Pour les derniers frileux d’entre vous qui penseraient qu’agence de communication digitale rime avec impersonnel et traitement à la chaine, on brandit haut notre poing pour s’insurger d’une telle pratique (oui malheureusement c’est parfois vrai mais pas chez Talk).

Chez Talk, nous avons un account manager dédié à votre compte qui est en quelque sorte votre deuxième maman. Il est aux petits soins avec vous, disponible au téléphone et son rôle est de s’assurer que toutes vos envies ou vos humeurs soient bien transmises à nos photographes et nos community managers.

Breaking news ! Nos account managers ont eux aussi des expériences passées en hôtellerie et restauration.

Juliana a par exemple travaillé plus de 6 ans dans l’hôtellerie de luxe et c’est plutôt logique qu’elle cajole les comptes des hôteliers.

community manager hôtel
Juliana qui prend soin de vous !

Vous êtes entre des mains sûres, expertes et spécialisées dans votre domaine. Et ça c’est plus qu’essentiel pour se faire comprendre en tant que client.

Concrètement, votre account manager vous pose des questions très précises pour bien cerner ce que vous recherchez et rédige à la suite un brief complet. Quelle ambiance ? Quelle tonalité choisir ? Quel rythme de publications vous souhaitez en fonction de vos besoins ?

L’account manager se charge ensuite de transmettre aux équipes vos directives pour un respect de vos demandes et une personnalisation de votre compte. Vous êtes le cerveau et on est votre porte voix comme on aime à dire chez Talk :)

Bonus : Si jamais il vous vient une idée brillante en plein milieu de la nuit, vous pouvez (le lendemain s’il vous plaît) appeler votre account manager pour modifier votre brief (jusqu’à 5 jours ouvré).

Votre account manager vous accompagne tout au long de la relation pour s’assurer que notre travail soit toujours conforme à vos attentes.

Comptez enfin 10 jours entre le shooting et la première publication. Efficace ! Alors prêt ? Top départ, le chrono est lancé pour booster la visibilité de votre restaurant sur les réseaux sociaux !

agence social media restaurant
La team des Account Managers fraîchement sortis du potager

A qui s’adresse la solution Talk ?

A tous les restaurateurs, entrepreneurs de la restauration, aux hôteliers, aux professionnels de l’hébergement, aux cafés, bars, franchisés et aux commerces de proximité qui souhaitent :

  • Développer la visibilité et la notoriété de leur établissement sur les réseaux sociaux
  • Faciliter la communication de la vie de leur commerce
  • Gagner du temps et se concentrer sur leur cœur de métier
  • Améliorer ou conserver leur l’e-réputation
  • Travailler avec des professionnels et des spécialistes du secteur CHR
  • Obtenir une expertise à un prix vraiment chouette sur le marché
  • Préserver leur originalité, leur unicité, leur identité. On le redit, pas un seul de nos comptes est identique. On respecte votre ADN et vos valeurs et on se charge de les sublimer tout simplement
  • Une solution clé en main, simple, rapide, accessible et efficace
photo instagram restaurant
On vous garantit le meilleur des photographes : du professionnalisme et de la passion

Où trouver la solution Talk ?

Vous pouvez accéder à notre solution depuis partout en France.

Paris, Bordeaux, Lyon, Marseille, toutes les villes, et même les villages les plus reculés (la Corse, même pas peur !). On est même présent en Belgique et en Suisse maintenant !

Les tarifs de Talk

Vous trouverez plusieurs offres tarifaires en fonction de vos besoins.

On vous laisse les découvrir et surtout on est disponible au téléphone pour voir avec vous lequel de ces packs pourrait le mieux correspondre à vos besoins.

On vous laisse les découvrir et surtout on est disponible au téléphone pour voir avec vous lequel de ces packs pourrait le mieux correspondre à vos besoins.

Ne soyez pas timides, appelez nous, on sera vraiment ravi d’entendre votre jolie voix et de vous conseiller au mieux 🙂

agence communication restaurant
Oui. C’est l’effet waouh de la solution Talk 😎

Témoignages clients

Dernière chose avant de vous quitter, on vous invite à découvrir nos témoignages clients pour vous faire une idée de nos réalisations.

Photo réalisée par Talk

Et c’est tout pour nous ! Je crois qu’on a tout dit, on vous laisse et on “drop the mic” !

Avec toutes ces infos, à vous de faire votre choix mais passez-nous un petit coup de bigo, ça vaut le coup quand même d’en savoir plus ! 🙂

A tantôt !

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